興盛優(yōu)選作為一家互聯(lián)網新零售平臺，主要定位是解決家庭消費者的日常需求，包括蔬菜水果，肉禽水產，米面糧油，日用百貨等全品類精選商品托社區(qū)實體便利店，通過流水線生產環(huán)節(jié)的品控升級，為保障消費者的購物體驗奠定了基礎。

興盛優(yōu)選始終將食品安全與質量作為第一要務，建立了包括供應商質量管理、員工操作規(guī)范、倉庫作業(yè)環(huán)境等全方位的質量控制體系，保證產品在從入倉到加工再到出庫的全鏈條過程中，均符合相應的質量標準。

興盛優(yōu)選新投產的肉禽恒溫倉占地約4000平米，擁有員工140余名。生產作業(yè)的車間溫度全年恒定在8 ℃—— 12℃。

倉庫配備了行業(yè)先進的現(xiàn)代化加工設備，共計6條現(xiàn)代化自動氣調包裝線和多條肉類分割線，可完成上百種主要肉類的分割與加工，單日產能達到20萬份。

在具體操作上，肉禽產品在進入恒溫倉前，需要經過質檢人員的嚴格審核，入倉后還將面對不定時的多次抽檢。

在加工過程中，產品還必須通過系統(tǒng)和人工的雙重質量檢驗。