凈配菜的生產(chǎn)過(guò)程，從前期的毛菜經(jīng)過(guò)分揀，然后進(jìn)入機(jī)器操作，清洗干凈再經(jīng)過(guò)甩干，這只是凈配菜成品的前半部分，肉類經(jīng)過(guò)不同道工序后和蔬菜一樣，開(kāi)始了第二階段的過(guò)程。凈菜包裝線，包裝有氣調(diào)包裝、葉菜包裝和托…